Untersee und Rhein (URh)
Neue Gastronomie
Im Juni 2021 startete die Schweizerische Schifffahrtsgesellschaft Untersee und Rhein AG (URh) einen begleiteten Suchprozess für die neue Pächterin der URh-Bordgastronomie. Nötig wurde dieser Schritt aufgrund der Kündigung des bisherigen Partners. Von vierzig kontaktierten Gastronomen aus dem Einzugsgebiet der URh bewarben sich vier um die Pacht ab 1. Januar 2023. Im mehrstufigen Bewerbungsprozess überzeugten «Die Kochpiraten GmbH» aus Islikon (TG) von Andreas Würmli und Renato Blättler.